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Continue reading →: 【心感生活】突然來到 2026?!在時間、大自然、宗教及文化中,數字「7」常被視為一個循環。而就這麼巧地,我也在 7 年後,重新來訪了自己塵封已久的 blog。起因很單純,只是因為過年春節期間,擔心太無聊,所以想來回顧一下免揉麵包的食譜,帶著兩小一起做麵包。誰知道過了這麼多年,我竟然連自己 blog 的網址都不記得,只能靠著後台 dashboard 去找回曾經很熱衷的抒寫平台。找到網址後,我不免地瀏覽過往的文章,也不禁感嘆原來這七年來,生活體驗與想法經歷了許多改變。
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Continue reading →: 【巧婦實驗室】美式巧克力軟餅乾美式巧克力餅乾是我從小就非常喜愛的點心。原因無他,完全是受到小時候被芝麻街美語佔滿的人生中,那隻瘋狂吞食 “I love cookies” 的藍色怪獸的影響。 生長在台灣家庭中,媽媽想當然爾也不會做甚麼美式軟餅乾;所以我就從 ChipsAhoy! 開始一路吃到 Pepperidge Farm,然後在美國讀書時品嘗到 Mrs. Fields 的各式餅乾。後來自己有孩子,又有一陣子搬到鄉間,所以也在那時候開始了我的做餅乾初體驗。
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Continue reading →: 【極簡生活】延長物品的寵愛期限對於曾經是個購物狂的人來說,執行精簡生活最大的挑戰,大概就是如何抑制購買慾了。看遍國內外各類針對極簡生活的書,大家似乎都有各式各樣不同的理由能夠完美說服自己「斷捨離」並且「理性購物」。 這對我來說是一個很困難的課題。尤其是當你不斷地在這個「極簡泡泡」中看到那些北歐風的家具、極簡風的擺設,心中似乎覺得就是得在那樣的空間下才有辦法過完美的極簡生活;又或是在奢侈品產業的工作環境下,心中對於「到底要不要花錢買這個」有好多掙扎。兩週年的時候,我寫過一篇文章跟大家分享如何說服自己不亂買,今年邁入第三年,就來跟大家分享更進階一步應該如何買,以及該如何能夠更加珍惜愛物!
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Continue reading →: 【心感生活】好好睡覺普遍來說,現代人長時間處於高壓力的環境之下:無論是工作、家庭、感情、甚至是豬隊友,都讓人感到無比的疲憊。好好一覺到天亮,成為許多人的奢求。 坊間自古以來 (?) 一直都有許多幫助睡眠的外部助力,例如睡前一杯溫牛奶、舒緩鎮定的精油香氛噴霧等等的,其實都很鼓勵大家試試看。而身為一個通常睡得很好、也很少作夢的婦人來說,除了要感謝我爸的好基因之外,其實也有幾個「從內做起」的小方法推薦給大家。
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Continue reading →: 【極簡生活】兩週年的購物習慣養成說起來,我不能稱得上是完全極簡的奉行者。 畢竟家有兩小,再加上 2019 年開始這個部落格之後,又莫名地回歸職場(是個虛華 (?)的行業);於是極簡這件事,似乎就無法那麼徹底地執行。但是話說回來,從兩年前接觸極簡之後,的確讓我在「想法」和「習慣」上有很大的轉變。 其中影響最大的,應該就是讓我重新建構了良好的購物習慣。自從我大學時期開始有了第一筆穩定收入,我就一直是個非常愛買、而且沒有在看價錢的購物狂。每年除了浪費很多金錢之外,其實也常在囤積的物品和後悔中度過(就是心中一直想個我為什麼要買這個?!!)
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Continue reading →: 【極簡系列】電子信箱大掃除身為對電子產品重度依賴的網路世代,我們平均一天花在線上的時間非常驚人(包含上網、 LINE 、追劇、社群媒體等。)2011年國家發展委員會的調查數據顯示,台灣人每天手機上網平均 92 分鐘,到 2018年,這個數字已經成長到 211 分鐘。不限於手機上網的時間則高達 469 分鐘。 換句話說,我們一天如果清醒的時間是 16小時,大約有將近一半的時間都耗在網路世界裡。 既然我們每天花這麼多時間在線上,時不時也應該來個線上大掃除。雖然雲端空間常讓人有種「眼不見為淨」的錯覺,但當手機上的訊息顯示「雲端空間即將用完」時,妳是否也不自覺有點焦慮了起來?
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Continue reading →: 【管家記事簿】餐食備料計畫 Meal Prep不知道大家的買菜習慣是如何?一週買一次?還是天天上市場?買完菜之後又是如何處理?直接丟進冰箱;或是慢慢分裝? 今天跟大家分享一個從美國 Youtuber Downshiftology 得到靈感的台版餐食備料計畫。 特別強調「台版」是因為我看了許多國外的備料方式,發現有些部分不太符合台灣人的生活及飲食習慣。比如說,大家偏好熱騰騰的主食(至少午晚餐),但國外的備料常常會是沙拉或涼拌蔬菜麵這類。或是國外的葉菜類蔬菜在超市販售時有些已經是洗乾淨或免洗的,但台灣大多數主婦仍舊習慣要自己洗菜之後再快炒,因此有些國外撇步就不甚適合直接在生活中應用。 說了這麼多,到底甚麼是「餐食備料 meal prep」?
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Continue reading →: 【心感生活】尋找生活中的 Happier有時候我很羨慕孩子。他們很容易滿足,很容易快樂。有時候,媽媽只是緊緊地抱著他們一下子,他們臉上的表情就毫不隱瞞地寫著「我很開心。」 然而對成年人來說,快樂很不容易。
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Continue reading →: 【極簡系列】建構妳個人的膠囊衣櫥 (capsule wardrobe)上次提到要執行膠囊衣櫥前的心理準備,今天來跟大家聊聊膠囊衣櫥的基本結構。 膠囊衣櫥不複雜,但說起來也不簡單。如果只是隨意挑選 30-40 件單品(這是正統極簡主義算出來的數字,別問我為什麼)其實非常容易失敗。所以在動手整理之前,勢必得先了解膠囊衣櫥的基本架構,才能夠讓一切順利進行,並且有機會持續下去。 在妳把所有衣服都倒出來之前,我們先把 2D 紙上版本先做好吧!Let’s Go.
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Continue reading →: 【巧婦實驗室】重乳酪蛋糕既然在【心感生活】探索你的學習風格一文中,提到學做重乳酪蛋糕為例子,所以本週就來跟大家分享這份食譜。大家順便藉此測試看看自己是不是語言型的學習者! 這份食譜做出來的重乳酪蛋糕口感非常扎實,不是綿密蓬鬆的乳酪蛋糕。雖然下列的材料是 8吋的分量,但我通常會把整份材料減半,這樣的份量做起來一個小家庭享用比較剛好。招待親朋好友的話,當然就建議做 8吋的囉!
